保障西电饮食大拉斯维加斯赌场全体验网址通道零“非典”

  25日下午和26日晚,记者走访了东区、西区及回民食堂,食堂内窗明几静,干净整洁,食堂内有明显的消毒水味,买饭师傅们口罩、一次性手套,工作衣都穿戴的非常整齐,墙角放着刚打完药水的喷雾筒,食堂的管理员告诉记者,每天严格按学校防“非典”指挥部的要求抽专人每日三次定时进行喷药消毒。
  在操作间内所有的生菜原料、副食品原料正在进行作业前的清洗,师傅们说,以前中心就规定了粗、细、精的三道清洗程序,现在又增加了一道消毒清洗程序,保证生菜烹制前的安全卫生。
  随后又来到烹制间和加工案前,作业的师傅们也是口罩、手套、工作衣一件不少、严格按操作程序作业、任何非作业人员严禁进入操作间,最为叫绝的是连菜品烹制熟后如何送出外卖间都有规定,菜炒熟后,炒菜间的工作人员不能直接将熟菜送入销售窗口,而要将炒好的菜放在推车上,送到炒菜间门口,由专人将推车接入后转送到外买间,通过打饭的师傅们将饭菜送到师生们的手中。
  学生们吃饭的大厅内,打扫卫生的服务员们随时清理着学生们吃过的饭桌,膳食中心的各级领导在不停地巡查着,督促检查各项工作,协助工人同志将防“非典”中药汤发放到同学们手中。
  饮食中心主任郑琛同志告诉记者,在学校各级领导的重视下在学校预防“非典”领导工作小组的指导下,饮食中心召开了多次动员会,要求中心领导,共产党全部下到第一线,坚决贯彻学校下达的各项命令,以吃苦耐劳的精神带领全体饮食工作人员打好预防“非典”的这场战役,为全校师生把好病从口入这一关。支部要求每位共产党员要以对学生饮食安全高于一切的精神认真在本职岗位上做好每一项工作,把好全校饮食大通道的安全。
  郑主任说,我校饮食中心严把“三关”采购关、加工关、销售关,通过卫生的渠道采购原料用品,回校后有严格的消毒程序。工作人员上岗前要进行卫生消毒,并做到洗手消毒,开饭前对餐具用品、餐桌、餐椅、厨房设施和食堂环境进行消毒,全体操作人员,口罩、一次性手套,工作衣穿戴整齐才能上岗,工作衣中心统一消毒,食堂保持通风,全体操作人员实行住勤制,以杜绝外疫源进入,在封校期间,食堂采取的措施是延长供应时间,加大副食品品种的采购、按时供给学生预防中药汤,熟制品和糕点饮料的供应及品种要更方便学生,师生在我校食堂用餐,保证卫生、营养、安全,最后郑主任说,饮食中心的口号是立下军令状,上下齐动员,拚战几十天,保障西电饮食大通道零“非典”。

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